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茶菇鸡汤

茶菇鸡汤的做法

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“方便、快速是我生活需要的，下班回到家，老少几口人等着开饭，这道汤用高压锅来弄，蛮快的，也营养。”

食材明细

主料

茶菇二两
鸡肉适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
未知难度

茶菇鸡汤的做法步骤

1
茶菇要买好一点的比较香
2
上一辈的人老说鸡前鸭后，不知有没有道理？算了，做个听话的人，买了鸡前翅；
3
斩件
4
茶菇洗好切去不能吃的前段
5
两主料下锅，加水，盖上盖，压个二十分钟
6
盐调味，茶菇鸡汤！可以开动了

小窍门

有空的话，换上老母鸡和砂锅，味道更浓郁鲜香。

来自美食天下狗麻的作品

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