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豆瓣酱焖金鼓鱼

by 琴心剑胆
豆瓣酱焖金鼓鱼的做法
“广东普宁的豆瓣酱味道鲜咸，下饭正好。用它来做菜，饭都能吃饭几碗，呵呵。



买了条半斤的金鼓鱼，鱼小肉嫩，用豆瓣酱焖，味道好极了。”

食材明细

主料
  • 金鼓鱼 一条
辅料
配料

豆瓣酱焖金鼓鱼的做法步骤

  • 豆瓣酱焖金鼓鱼的做法步骤：1
    1
    将鱼洗净，猛火煎至两面微黄。
  • 豆瓣酱焖金鼓鱼的做法步骤：2
    2
    继续煎。
  • 豆瓣酱焖金鼓鱼的做法步骤：3
    3
    两面金黄。
  • 豆瓣酱焖金鼓鱼的做法步骤：4
    4
    加入豆瓣酱、姜。
  • 豆瓣酱焖金鼓鱼的做法步骤：5
    5
    加水将鱼焖5分钟。
  • 豆瓣酱焖金鼓鱼的做法步骤：6
    6
    家点葱就可以上碟了。
来自 美食天下 琴心剑胆 的作品
所属分类： 热菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐 晚餐

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