手机访问
西芹烤麸
西芹烤麸的做法步骤
-
1烤麸提前一天用凉水浸泡，泡软后切小块并过开水煮透捞起备用。 -
2青红椒切小方块，姜蒜切末备好。
-
3西芹洗净剥去老筋，切成斜方小块。
-
4锅内爆香姜蒜末，干红椒和花椒。
-
5倒入西芹快速翻炒。
-
6西芹炒香后，加盐一小勺，继续翻炒。
-
7倒入烤麸继续翻炒。
-
8倒入青红椒。
-
9翻炒只青红椒断生即可。
-
10装盘食用。
