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香煎韭菜盒子

香煎韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋 2个

辅料

色拉油 适量
虾皮适量

配料

盐适量
酱油适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

香煎韭菜盒子的做法步骤

1
适量面粉用开水和面，即烫面，面团活好后，盖盖子醒15分钟左右。
2
韭菜洗净切碎，鸡蛋煎成蛋饼切丁。
3
加入适量油、盐、酱油、调味料、虾皮，搅拌均匀。
4
把面团分成大小差不多的小面团。
5
擀成圆形。
6
包入适量馅。
7
不粘锅烧热，放入适量油，放入韭菜盒子，煎至两面金黄。
8
香喷喷……

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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