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菠菜蛋饺排骨汤

菠菜蛋饺排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

菠菜 225克
排骨 405克
蛋饺 10个

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜蛋饺排骨汤的做法步骤

1
材料：菠菜、排骨（已焯水）、蛋饺
2
将菠菜去根洗净，捞出待用。
3
将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
4
随后，加入一些清水。
5
盖上盖、烧煮10分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
接着，合入蛋饺煮开，煮上4——5分钟。
8
然后，合入清洗好的菠菜翻动一下。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味搅匀，即成。
12
盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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