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大白菜炖香干豆腐
大白菜炖香干豆腐的做法步骤
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1这个香干豆腐是朋友从上海稍来的、非常珍贵的圣诞节礼物。我用它做一个菜。看图。 -
2把白菜叶子洗干净、切成条、炖菜用。
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3热锅里面放一碗鸡汤、半锅水烧开、把白菜条下里面炖。我还加了一个大土豆。
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45分钟白菜炖好了、加少量盐出锅；土豆太大、继续炖。
小窍门
因为豆腐是咸味的、鸡汤也有盐、可以不加盐。盐吃多了不好。
