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奶油西兰花

奶油西兰花的做法

1张图片

“这道私房奶油西兰花，虽然卖相不咋地，但是很香，很爽滑，味道充满了很浓郁奶香味。”

食材明细

主料

西兰花 适量

辅料

黄油适量
淡奶油 适量
胡萝卜 适量

配料

盐适量
鸡精适量
蒜适量

奶香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶油西兰花的做法步骤

1
准备食材，都洗干净。
2
胡萝卜切片。
3
西兰花切成小块。
4
锅里烧开水，放盐跟油。
5
焯胡萝卜。
6
焯西兰花。
7
焯好的西兰花拿出来放凉水里面冰一下，拿出晾干。
8
蒜切片。
9
准备黄油跟淡奶油。
10
锅里放黄油融化。
11
放淡奶油。
12
烧开起泡。
13
放西兰花。
14
放盐。
15
放鸡精。
16
放胡萝卜。
17
放蒜炒匀就可以了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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