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糖烤栗子

糖烤栗子的做法

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“婆婆喜欢吃栗子，但外面卖的糖炒栗子都非常贵，于是她看到早市有卖生栗子的就买了一些，价格非常便宜的，正好双十一我败回了一台长帝烤箱，决定尝试一下用烤箱烤栗子，闲话少说，开动”

食材明细

主料

栗子 750克

辅料

玉米油 适量
白糖适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
未知难度

糖烤栗子的做法步骤

1
首先是将栗子挨个切口，这个过程比较费事，而且还非常危险哦
2
放两勺玉米油，目的是避免高温下栗子皮糊了
3
将均匀涂满油的栗子放到铺好锡纸的烤盘里
4
将烤箱200度预热五分钟，然后将栗子放到烤箱中层，200度上下加热25分钟，中间拿出来刷糖浆(白糖加开水融化，比例2:1)
5
惦记了很久的长帝烤箱
6
成品出图了，味道很好，香甜，软糯

小窍门

栗子一定要顺着切口才好扒皮哦

来自美食天下娟子1977 的作品

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