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蛋香番茄西兰花
蛋香番茄西兰花的做法步骤
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1番茄洗净切成滚刀块。 -
2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。
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3西兰花用热水淖一下。
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4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。
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5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
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6放入番茄翻炒片刻。
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7放入炒好的鸡蛋。
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8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。
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9盛入盘中。
