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肯德基劲爆鸡米花

by 丶阿狸
肯德基劲爆鸡米花的做法
“虽然我知道油炸食品要少吃，但是真的抵御不了它的诱惑，在家做总比外面干净卫生便宜吧，我这样安慰自己+_+~~”

食材明细

主料
辅料

鸡米花的做法步骤

  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤：1
    1
    所有材料准备好~
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤：2
    2
    鸡肉切成1厘米见方的小丁~不要太小哦~
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤：3
    3
    用滤蛋器把蛋清过滤到碗里
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤：4
    4
    鸡丁加盐胡椒鸡精和蛋清腌渍15分钟~
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤：5
    5
    腌渍好的鸡丁裹淀粉
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤：6
    6
    裹打散的鸡蛋黄再裹面包糠
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤：7
    7
    所有鸡丁全部裹好
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤：8
    8
    锅入油，5分热时下入鸡丁，可以用筷子插到油里，周围有小泡泡为准
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤：9
    9
    鸡肉很容易熟~不要炸老了~
  • 肯德基劲爆鸡米花的做法步骤：10
    10
    锵锵锵，开吃~可以配上番茄酱，更加美味哦~

小窍门

1鸡肉切丁尽量切的均匀，避免有的熟了有的还夹生

2炸鸡米花的时候火不要太大

3油炸东西虽然美味还是要少吃~
来自 美食天下 丶阿狸 的作品
所属分类： 小吃 家常菜

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