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素炒青豆嘴的做法

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据说素炒青豆比肉炒味道要好,今天试了下还可以。

食材明细

主料
辅料

素炒青豆嘴的做法步骤

  • 素炒青豆嘴的做法步骤:1
    1
    将豆嘴放入沸水中焯一下,捞出来放入冷水中浸一会儿.
  • 素炒青豆嘴的做法步骤:2
    2
    起油锅,爆香葱末蒜末,淋入生抽.
  • 素炒青豆嘴的做法步骤:3
    3
    放入胡萝卜丁和青豆嘴翻炒一会儿,加入一勺高汤略炖。
  • 素炒青豆嘴的做法步骤:4
    4
    汤汁收干后,加盐、少许糖、味精,翻炒均匀即可装盘。
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