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“煲仔饭是广东的传统美食，而且品种很多，广受欢迎。现在不仅仅是广东，连我们北方都有很多卖煲仔饭的饭店。煲仔饭因为好吃也不难做，家里如果就一两个人时，做一个煲仔饭是快捷方便又好吃。吃货爱美食，今天就老菜新做，按自己的方法来演绎这道广东传统美食，让老菜在我们这个北方的家庭变换出不同的口味。”