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快手早餐——酸辣迷你通心粉

云朵上的歌_

快手早餐——酸辣迷你通心粉的做法

1张图片

“十一长假过去，从假期抽离出来总是不容易，上班上学总是不停地打瞌睡打瞌睡......通心粉是西方国家常见的早餐之一，通常配以浓厚的酱汁食用。然而酸酸辣辣的快手早餐更是适合赶时间的瞌睡上班族。”

食材明细

主料

通心粉 100克

辅料

鸡蛋一个

配料

泰式酸辣酱 适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣迷你通心粉的做法步骤

1
加少量盐、油煮通心粉10分钟。
2
将煮熟的鸡蛋切成小粒。
3
通心粉捞出、泡一会凉水、沥干水分。
4
将泰式酸辣酱按照自己的口味加入、拌匀。
5
加入鸡蛋小粒拌匀。
6
通心粉可以与各种喜欢的酱料食用。

小窍门

1、煮通心粉的时候应先放油、盐，开水大火煮，这样比较容易煮熟。

2、鸡蛋可以不放，又或者是放入自己喜欢的配料一起食用，像牛肉、鸡肉等。

来自美食天下云朵上的歌_ 的作品

使用的厨具：煮锅

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