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煎蛋角
shirun
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食材明细
主料
猪肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
酱油
适量
糖
适量
生粉
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
煎蛋角的做法步骤
1
免治豬肉
2
用調料醃製5分钟
3
加入雞蛋攪拌均勻
4
醃製半小時
5
熱鍋放油,按自己喜歡的大小落鍋煎
6
2面煎成金黃
7
煎好可放於鍋邊控油
8
起鍋
9
上台
10
起筷
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shirun
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使用的厨具:炒锅
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小吃
家常菜
饼
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