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香煎酿蛋角

凤记美食
香煎酿蛋角的做法

  1张图片

“酿蛋角，操作简单，味道超好。”

食材明细

主料
辅料

香煎酿蛋角的做法步骤

  • 香煎酿蛋角的做法步骤：1
    1
    把蛋打入碗中，加入胡椒粉、鸡精、肉碎、葱碎、松茸菇碎、盐调匀。
  • 香煎酿蛋角的做法步骤：2
    2
    锅烧热加少许油，用勺子盛入少许蛋的混合物，慢火煎。
  • 香煎酿蛋角的做法步骤：3
    3
    然后把蛋折合慢煎。
  • 香煎酿蛋角的做法步骤：4
    4
    二面煎至微焦后，加少许水盖上盖约3分钟。
  • 香煎酿蛋角的做法步骤：5
    5
    起锅装盘。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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