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香辣蛤俐

香辣蛤俐的做法

1张图片

“10块就能吃到大盘的蛤俐，哈哈哈”

食材明细

主料

蛤俐 500克

辅料

葱适量

配料

油适量
盐适量
辣椒酱 适量
蒜头适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣蛤俐的做法步骤

1
蛤俐洗干净
2
锅中把水烧开
3
下蛤俐下去煮
4
烫了一分钟左右开始变颜色了
5
搞定。开壳了就好。
6
把烫好的蛤俐过冷水洗干净，把泥一定洗干净。不然吃的时候会有土的味道
7
嘿嘿、很好吃
8
洗好葱，准备切。
9
切好的葱段，和蒜头。
10
洗干净了，装盘备用。
11
锅水无油水。大火烧开。
12
倒油
13
25克，符合中国食膳标准人体每天所需油量、
14
放蒜头下去爆香
15
开始炒。
16
快熟了，下酱油。
17
放盐
18
自己做辣椒酱，很好吃哦。嘿嘿
19
放一勺下去，特有味。
20
熟咯。
21
再放葱段下去，炒下就装盘。无需开火
22
手没拿好，抖了，相片不给力。
23
太好吃了，只需10元，就能吃上一大盘。哈哈哈

来自美食天下鲨鱼美食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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