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腊肠萝卜丝
gaopingzhao
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食材明细
主料
白萝卜
一个
腊肠
两根
辅料
花生油
25毫升
配料
葱
15克
姜
5克
蒜
5瓣
料酒
10毫升
生抽
10毫升
盐
2克
白糖
5克
鸡精
2克
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腊肠萝卜丝的做法步骤
1
白萝卜洗净。
2
腊肠2根,白萝卜去皮。
3
腊肠切片,白萝卜切丝。
4
葱、姜、蒜切碎。
5
锅里放油,六成热放入腊肠煸炒。
6
放入葱、姜、蒜。
7
放入白萝卜翻炒。
8
放入料酒、生抽、盐、白糖翻炒片刻,放入鸡精调味,即可出锅。
9
盛入盘中。
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