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腊肉炒双花

腊肉炒双花的做法

4张图片

食材明细

主料

花菜 155克
西兰花 90克
腊肉 70克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒双花的做法步骤

1
材料：西兰花、台湾花菜、腊肉（已切）
2
将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。
3
将台湾掰成小朵清洗一下，捞出待用。
4
将清洗好的西兰花下入沸水焯开、捞出。
5
用凉水过凉。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
7
接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
8
然后，合入过凉好的西兰花翻炒一下。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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