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排骨莲藕汤

排骨莲藕汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪排骨 1.5斤

辅料

莲藕 1.5斤

配料

姜两块
食用盐 少许

清淡口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

排骨莲藕汤的做法步骤

1
准备好材料。
2
锅中加水，放入姜片和葱白,水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
3
绰好水的排骨用清水洗净，控水
4
砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨
5
盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时
6
把莲藕切成滚刀小块。
7
半小时以后，把莲藕加入排骨汤中
8
盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可

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使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类

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