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杏仁时蔬拼盘的做法

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虽然已经入秋,总是爱吃些凉拌菜。因气温高胃口不太好,做菜就得做些爽口开胃的,而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口,又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子,里面总会有一种他爱吃的菜的。

食材明细

主料
辅料
配料

杏仁时蔬拼盘的做法步骤

  • 杏仁时蔬拼盘的做法步骤:1
    1
    备好原材料。
  • 杏仁时蔬拼盘的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切条,鲜黄花菜去根洗净,开水焯烫一下,快速投入凉水中过凉,保持爽脆
  • 杏仁时蔬拼盘的做法步骤:3
    3
    彩椒和黄瓜切条
  • 杏仁时蔬拼盘的做法步骤:4
    4
    所有蔬菜整齐的码放在盘里
  • 杏仁时蔬拼盘的做法步骤:5
    5
    洋葱切碎丁,和杏仁一起,加盐、白醋、香油拌均匀
  • 杏仁时蔬拼盘的做法步骤:6
    6
    把辅料中的所有调味料加入碗中,做一个碗汁,以拌蔬菜用。
  • 杏仁时蔬拼盘的做法步骤:7
    7
    拌好的杏仁放入中间,和碗汁一起上桌,吃的时候浇上碗汁即可,或者沾食也是可以的。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 素菜  

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