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白糖芋头的做法

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【白糖芋头】零厨艺也可以尝秋之鲜物
芋头,可菜可饭,含有大量的粘液,长期食用,可以提高人体的免疫力。味甘性平,益脾养胃,消凉散结。新鲜的芋头刚刚上市,来个最本味儿的吃法吧!蒸透后直接配白糖吃,软糯香甜,鲜物啊!

食材明细

主料
辅料

白糖芋头的做法步骤

  • 白糖芋头的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 白糖芋头的做法步骤:2
    2
    将芋头刷洗干净。
  • 白糖芋头的做法步骤:3
    3
    摆在小笼中。
  • 白糖芋头的做法步骤:4
    4
    放入水开后的笼格上,大火蒸30到40分钟。

小窍门

1、这个时候的芋头,最好选子芋或者孙芋,口感会软糯呢。
2、一定要蒸透,吃起来口感才好。
3、用小笼蒸蒸汽可以很好的循环,成品味道较好。
来自 美食天下 辽南蟹 的作品
使用的厨具:蒸锅
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