火腿土豆菜
火腿土豆菜的做法步骤
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1土豆去皮切片,我这是削的。 -
2火腿切片,青椒切丝,我这都是用削的呀! -
3锅里放油烧热,先把火腿稍炒一下,出香味后,放入青椒,炒到半熟放入土豆片,不停滴翻炒。中间可以分几次加一点水,因为土豆没有用水泡,容易粘锅,土豆有点熟之后,放水(多一点,不然会粘锅滴)。煮到半熟放入调料。 -
4煮熟装碗就行啦。
小窍门
千万不能用水泡


