芝麻地瓜饼
芝麻地瓜饼的做法步骤
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1在电饭锅中加入清水 -
2把切好的地瓜放入电饭锅中(因为是昨天切的,所以有几个黑点O(∩_∩)O) -
3准备白糖和糯米粉 -
4找个干净的盆 -
5这个是工具,擀面杖最好别用,因为剂子太黏了 -
6这是蒸了十分钟,焖了十分钟的小地瓜。 -
7放在容器中捣碎 -
8先加入白糖 -
9再加入糯米粉,因为手上有东西所以没有拍中间的步骤,只能用说的了。用五根手指蘸水和至面团一样,就可以把面团揪成比奥利奥小一圈的剂子,压成0.5cm厚的小饼 -
10像这样 -
11在饼上撒上黑芝麻,然后在饼铛中反正面煎上两三分钟就OK了!
小窍门
搅拌时分次加入热水











