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奶香红糖吐司

香橙可米露

奶香红糖吐司的做法

3张图片

食材明细

主料

高粉 285克
酵母 1又1/2小勺
牛奶 145克
黄油 25克
鸡蛋 20克

辅料

红糖 40克
盐 1/2小勺

奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

奶香红糖吐司的做法步骤

1
准备材料。
2
后油法将材料混合揉成光滑面团。
3
加入黄油后揉至出完全阶段。
4
盖盖醒至2倍大。
5
然后排气分割成三个面团。
6
取个面团擀成长舌状。
7
折三折。
8
再反面转90度擀长。
9
从一头卷起来。
10
放在吐司模里。
11
放进预热过的烤箱中，在烤箱里加一碗沸水，发酵至九分满。
12
然后把水拿出来，165度烤35分钟。（表面稍微有点硬，我觉得时间上30分钟差不多了，看个人的烤箱而定）

来自美食天下香橙可米露的作品

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