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红萝卜玉米羹的做法

  4张图片

玉米与红萝卜都含有维生素A、C、E等的营养素,都是些相当良好的抗氧化剂,这些成分具有抗衰老作用,能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,拥有这么全方位的抗氧化成分,就应当吃多吃玉米与红萝卜做的
食品,你就可以省下不少买抗氧化维生素的钱了。
今次我用两者相配做了一个甜羹,在这个争秋夺暑的季节里,即滋润营养又不会给你讨厌的脂肪,不妨多吃!

食材明细

主料
辅料
配料
  • 冰糖碎 适量

红萝卜玉米羹的做法步骤

  • 红萝卜玉米羹的做法步骤:1
    1
    红萝卜切小颗,玉米起出玉米粒
  • 红萝卜玉米羹的做法步骤:2
    2
    把水与红萝卜、玉米一起放进锅中
  • 红萝卜玉米羹的做法步骤:3
    3
    加盖煮10分钟左右,红萝卜变软熟
  • 红萝卜玉米羹的做法步骤:4
    4
    加入冰糖,煮沸至溶化
  • 红萝卜玉米羹的做法步骤:5
    5
    把煮好的所有材料晾至温度没那么高
  • 红萝卜玉米羹的做法步骤:6
    6
    把材料放进料理机内
  • 红萝卜玉米羹的做法步骤:7
    7
    开动机子
  • 红萝卜玉米羹的做法步骤:8
    8
    把所有材料打至均匀呈糊状即可倒出食用

小窍门

红萝卜玉米羹要吃热的,煮好就可以用料理机打,吃冷的反之
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 羹类  

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