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孜然薯条
孜然薯条的做法步骤
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1土豆洗净，去皮，淡盐水泡半个小时。 -
2沥干水份。
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3装进保鲜盒，牛奶浸泡，在冰箱冷藏保存三个小时。
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4沥干水份，或者用厨房纸擦去水份。
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5烤盘铺锡纸，刷一层油，薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，200度，中层，上下火，五分钟，烤去水份。
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6拿出，刷油，继续烤十分钟。
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7拿出，均匀撒盐，孜然粉，烤十分钟。
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8拿出，用筷子翻面，烤五分钟。
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9外脆内面，健康美味的孜然薯条做好啦。
小窍门
不用牛奶泡也可，沥干水份直接烤。
