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菜谱
猪肚鸡
牛牛妞
1张图片
“
功效:健脾益胃、补气养元
”
食材明细
主料
光鸡
500克
猪肚
1个
辅料
党参
10克
红枣
8颗
当归
5克
黄芪
5克
蜜枣
2颗
杏仁
10克
胡椒粉
10克
盐
少许
水
1.5升或2升
原味
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
猪肚鸡的做法步骤
1
把切好的肚片在锅里炒一下,加白酒,放胡椒粉。
2
加水放鸡块煮开去掉浮渣放党篸、红枣、当归、黄芪、蜜枣、杏仁。
3
煮开后35分钟放盐即可。
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