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正宗的素食版番茄意面

by 无韵之谣
正宗的素食版番茄意面的做法
“口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条，很适合做午餐。

做法是从意大利菜谱中学来的，算是比较正宗了，但是因为家里没有番茄酱，所以没有加。

另外，我这次是减半做的，所以看起来比较少。”

食材明细

主料
辅料
配料

素食版番茄意面的做法步骤

  • 正宗的素食版番茄意面的做法步骤：1
    1
    在西红柿底部划一个十字，在冰水里泡一下，去皮。
  • 正宗的素食版番茄意面的做法步骤：2
    2
    切成很小的块。
  • 正宗的素食版番茄意面的做法步骤：3
    3
    洋葱和蒜切丁。
  • 正宗的素食版番茄意面的做法步骤：4
    4
    锅烧热，加橄榄油；炒洋葱，炒出香味后加入蒜。
  • 正宗的素食版番茄意面的做法步骤：5
    5
    加入西红柿，西红柿酱，炒至开锅后火关小，炒至软烂。
  • 正宗的素食版番茄意面的做法步骤：6
    6
    加入糖，盐，混合香料，调味。
  • 正宗的素食版番茄意面的做法步骤：7
    7
    煮意面，煮的时候记得加一勺盐；煮软后取出，配上酱，就可以吃了。
来自 美食天下 无韵之谣 的作品
所属分类： 面条 儿童 老人 西餐 快餐 午餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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