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红罗卜丝炒肉
红萝卜丝炒肉的做法步骤
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1所有材料清洗干净。 -
2红罗卜洗净切丝，青椒切丝，姜切丝、蒜切片、葱切粒备用。
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3猪肉洗净切丝放碗中加入盐、淀粉、生抽、姜丝腌几分钟。
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4热锅下油，爆香蒜姜。
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5放入腌过的肉丝爆炒。
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6快炒肉丝至变色喷入少量料酒炒匀。
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7盛入碗中备用。
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8原锅放入红罗卜丝青椒丝，炒匀。
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9炒至断生后放少少盐拌匀。
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10放入炒过的肉丝，翻炒均匀。
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11撒上葱粒，放入适量鸡精调味。
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12拌匀即成。
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13起锅装盘开吃了。
