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食材明细
主料
芥菜
300克
辅料
姜
10克
配料
盐
适量
油
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒芥菜的做法步骤
1
材料:芥菜300克、姜10克。
2
把切好的芥菜梗跟芥菜叶分开放置。
3
锅中放油烧热,先下芥菜梗。
4
翻炒几下,再下芥菜叶。
5
芥菜翻炒片刻,放姜片,再翻炒几下即可出锅。
6
出锅前再加适量油,油绿绿的成品出锅了。
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使用的厨具:炒锅
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