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鳝鱼炒鸡蛋

鳝鱼炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鳝鱼 2条

辅料

鸡蛋 3个
小葱适量

配料

醋适量
酱油适量
蚝油适量
料酒适量
盐适量
生姜适量
蒜头适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鳝鱼炒鸡蛋的做法步骤

1
先把鳝鱼洗干净
2
把鳝鱼切成一小段，
3
把锅里放点油和猪油，放点葱姜蒜，
4
把鳝鱼放入锅里，醋，酱油，料酒，蚝油，盐，炒下，放点水，水开放入小葱，打个鸡蛋。
5
收汁起锅，

来自美食天下一滴泪520 的作品

使用的厨具：炒锅

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