客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 甜品
疏肝美颜保健饮品——玫瑰花醋的做法

  1张图片

玫瑰花醋,是一年四季的的绝佳饮品,冷饮热饮均可,玫瑰的淡雅花香透着淡淡的醋味,清澈透明,让人心旷神怡。
玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,经常食用醋可以软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。瑰花还有很强的行气、活血、化淤、调和肝脾,理气和胃。。。对治疗及预防女性乳腺增生尤其有效。。。

食材明细

主料
  • 干玫瑰花 150g
辅料
配料

玫瑰花醋的做法步骤

  • 疏肝美颜保健饮品——玫瑰花醋的做法步骤:1
    1
    原料:冰糖:玫瑰花1:1,如果喜欢喝甜一点的可以冰糖加量,我用的是塔冰,选择一个密封的容器是关键,我用的是一个密闭的小壶
  • 疏肝美颜保健饮品——玫瑰花醋的做法步骤:2
    2
    玫瑰花先清洗一下,去除表面的灰,玫瑰花和冰糖正好占据容器的一半,玫瑰花在下,冰糖紧实的压在上面
  • 疏肝美颜保健饮品——玫瑰花醋的做法步骤:3
    3
    倒上白米醋,完全的没过冰糖
  • 疏肝美颜保健饮品——玫瑰花醋的做法步骤:4
    4
    过一会就会变色了
  • 疏肝美颜保健饮品——玫瑰花醋的做法步骤:5
    5
    一周后颜色加深,由于冰糖化了,玫瑰花就漂在了上面
  • 疏肝美颜保健饮品——玫瑰花醋的做法步骤:6
    6
    倒出来就可以根据个人口味,适量加水,原味的玫瑰花醋,可以用来凉拌蔬菜,或者作为家里的调味醋来用
  • 疏肝美颜保健饮品——玫瑰花醋的做法步骤:7
    7
    寒冬可以加热水,盛夏可以冰镇后再饮用更有一番滋味,一般做好的原醋和水的比例为1:40,这样的可以直接喝,上图为加水1:0.2的图片是用来凉拌蔬菜的

小窍门

1.容器一定得是密闭性好的
2.个人感觉用白米醋泡的比用食醋或者白醋泡的味道要好很多
3.醋要完全的没过冰糖,到达容器顶端,尽量减少容器内空气含量
来自 美食天下 小欢最棒 的作品
所属分类: 甜品  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map