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蛋皮萝卜丝
by
筝筝日上
食材明细
主料
萝卜
一根
鸡蛋
2枚
辅料
红椒
1个
配料
盐
3克
鸡精
2克
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
初级
难度
蛋皮萝卜丝的做法步骤
1
萝卜红椒分别切丝,鸡蛋打散。
2
坐锅热油,将蛋液均匀倒入锅内,煎成蛋饼。
3
将蛋饼切丝。
4
另起锅,热油,炒红椒。
5
下萝卜丝同炒断生。
6
下蛋皮丝同炒,加盐鸡精。
7
最后撒上葱花即可。
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