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洋葱土豆炖排骨
洋葱土豆炖排骨的做法步骤
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1土豆去皮切丁，用吸水的纸洗干净上面的水份。 -
2放入油锅中炸，至土豆表皮变软后盛出备用。
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3放入排骨，炸至表面变色后捞出。
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4先爆香葱姜蒜后下入洋葱翻炒，出香味后倒入排骨翻炒。
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5加水，炖到排骨熟烂后加入剩余的洋葱，和土豆。炖片刻，加调味料后，大火收汁。
小窍门
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