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蒜苔豆皮卷

蒜苔豆皮卷的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔 500克
豆皮卷 100克
肉丝适量

辅料

木耳一朵

配料

葱适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜苔豆皮卷的做法步骤

1
蒜苔洗好切段，葱切丝，豆皮卷泡好，切小段，木耳泡好切片。
2
猪肉切丝。
3
锅上火，油热放入肉丝煸出油。点入酱油。放入花椒、葱爆香。
4
倒入蒜苔、木耳、豆皮卷翻炒。出锅前点入鸡精。

小窍门

1.木耳、豆皮卷要提前泡发。

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