鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1所需食材 -
2鲫鱼洗净用料酒和生姜腌十分钟 -
3豆腐切成稍厚一点片备用 -
4锅热放油 -
5放入鲫鱼略煎 -
6煎至两面变色,加入葱段和姜片, -
7加入清水,没过鲫鱼即可。 -
8倒入砂锅中,大火烧开。 -
9汤开后,加入豆腐,改成小火,慢炖20分钟。 -
10根据个人口味适当的加入一点盐。 -
11撒上葱花即可。
