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沾汁豆腐

宽宽妈
沾汁豆腐的做法

  1张图片

“豆腐营养丰富，不妨多吃些。”

食材明细

主料
辅料
配料

沾汁豆腐的做法步骤

  • 沾汁豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切块
  • 沾汁豆腐的做法步骤：2
    2
    锅中加水烧开，下入豆腐，煮上5分钟。
  • 沾汁豆腐的做法步骤：3
    3
    蒜捣成蒜泥
  • 沾汁豆腐的做法步骤：4
    4
    捞出豆腐，凉透。
  • 沾汁豆腐的做法步骤：5
    5
    把盐，辣椒面，花椒粉倒入蒜泥中。
  • 沾汁豆腐的做法步骤：6
    6
    热锅凉油，油烧成9成热
  • 沾汁豆腐的做法步骤：7
    7
    把热油泼入调料碗中
  • 沾汁豆腐的做法步骤：8
    8
    加入生抽，醋搅拌均匀
  • 沾汁豆腐的做法步骤：9
    9
    豆腐沾着汁就可以吃了
来自 美食天下 宽宽妈 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜  

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