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“做过很多次的好吃饼干,奶味非常浓郁,连不喜欢吃芝士的小朋友都很爱。这次我把原料稍微改了下,减少了糖量,单位换成了克,方便更多同学自制。然后,为了赶紧用掉上次买的彩色ICING,木有工具,就和着巧克力,随便画了一下饼干,HAVEFUN啦。”
食材明细
花色奶油芝士饼干的做法步骤
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用COOKIEPRESS挤出花型,或如上图那样刻图案,
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小窍门
面团比较湿软,所以,最好用COOKIEPRESS挤形状比较合适。但没有这个工具,可以拿一小撮面团,用筷子或小型擀面杖擀薄,再用饼干模子刻形状也可。烤完后,可以根据喜好作一些装饰。
使用的厨具:电烤箱