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麻辣花生

爱美食的七七

麻辣花生的做法

1张图片

“一直很喜欢吃黄飞鸿的麻辣花生，可是小小一包就要五六元钱，于是我便在美天上找到了做法，做的口感与黄飞鸿相差无几，很不错呢~~”

食材明细

主料

红皮花生 适量

辅料

干辣椒 适量
花椒适量

配料

盐适量

麻辣口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

麻辣花生的做法步骤

1
生花生在清水中浸泡一夜
2
剥去红色外皮，沥干水分
3
干辣椒剪成丝，花椒适量备用
4
锅中加适量花生油
5
放入沥干水分的花生翻炒，至花生淡黄色时盛出
6
锅中再加入少许油，加入辣椒丝和花椒翻炒至出香味后放入炒好的花生
7
待花生炒至焦黄时加少许盐调味即可，刚炒好的花生还没有入味，放置两三天后再食用味道会更佳~~

来自美食天下爱美食的七七的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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