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热菜
香辣猪耳
水青青
2张图片
食材明细
主料
卤猪耳
一个
辅料
香葱
适量
酸辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
味精
适量
生抽
适量
十三香
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣猪耳的做法步骤
1
卤猪耳一个,
2
酸辣椒,香葱。
3
猪耳切丝,辣椒切丝,姜切丝,葱切末。
4
先将酸辣椒放进油锅里炒片刻
5
倒进猪耳炒匀,调入生抽炒匀。
6
放进香葱,姜丝,十三香炒匀。
7
出锅前调入味精提鲜即可。
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水青青
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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热菜
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