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炝锅挂面

文静wenjing2007

炝锅挂面的做法

1张图片

“--让吃挂面如同吃方便面那么简单”

食材明细

主料

挂面 150克

辅料

白菜 2片
青蒜 1棵
葱花少许

配料

五香粉 适量
香油两滴
鸡精少许
盐少许
山西陈醋 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

炝锅挂面的做法步骤

1
备齐所需材料，白菜切细条，葱成葱花，青蒜切斜段
2
起锅热油，将葱花搁少许五香粉炒香放入切好的白菜翻炒均匀（均匀即可时间不要太长）后加入半锅热水
3
水开后放入备好的挂面，
4
盖锅煮约5、6分钟，将切好的青蒜入锅紧接着滴2滴香油和鸡精、盐、醋调味即可出锅

来自美食天下文静wenjing2007 的作品

使用的厨具：炒锅

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