爆香葱姜蒜。

番茄炒出红汤之后，倒入纯净水，盖盖烧开后，加入调料烧开，汤底就做好了调料可实现调好：酱油、辣椒酱、糖、盐、醋，按个人喜好酌量调匀，我都是尝一尝看看差什么再加，这次强调甜辣味，所以糖和辣椒酱是主力。

先放上粉条，粉条难熟一些，再铺上白菜。

锅中材料炖熟就好啦，可以直接将锅端上桌!很有感觉。