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花生酱玛芬

sheery的妈妈
花生酱玛芬的做法

  1张图片

“那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！”

食材明细

主料

花生酱玛芬的做法步骤

  • 花生酱玛芬的做法步骤：1
    1
    鸡蛋磕在碗中，加糖打发。
  • 花生酱玛芬的做法步骤：2
    2
    打发至大泡。
  • 花生酱玛芬的做法步骤：3
    3
    分次倒入玉米油搅拌均匀。
  • 花生酱玛芬的做法步骤：4
    4
    加入牛奶和花生酱搅拌均匀。
  • 花生酱玛芬的做法步骤：5
    5
    将低粉和泡打粉过筛，倒入蛋液中。
  • 花生酱玛芬的做法步骤：6
    6
    不规则地搅拌成面糊。
  • 花生酱玛芬的做法步骤：7
    7
    将面糊舀入模具中，八分满。
  • 花生酱玛芬的做法步骤：8
    8
    放入预热的烤箱第二层（从下往上数），180度20分钟。

小窍门

因为俊良老妈没写多少度，我就自己放在180度，成品的口感比较干，是不是温度高了，不过第二天早上用微波炉一转，还是很绵软的，很好吃，不过唯一的缺点就是烤好后，有很多油渗到蛋挞模里，看来这款玛芬热量不低哟，减肥的MM们要少吃呀！
来自 美食天下 sheery的妈妈 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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