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花生酱玛芬小蛋糕
薄灰
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
鲜奶
60ML
低筋面粉
105克
葡萄干
50克
配料
细砂糖
65克
花生油
50克
花生酱
100克
泡打粉
1小匙
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
花生酱玛芬小蛋糕的做法步骤
1
准备所需材料。我用的是自制的花生酱。
2
全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀。
3
接着加入花生油搅打均匀。
4
加入牛奶搅拌均匀。
5
再加入自制的花生酱搅拌均匀。
6
将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中。
7
用刮刀从下往上切拌均匀(切勿划圈搅拌)。
8
再加入葡萄干拌匀。
9
倒入纸模或玛芬模中(8分满)。
10
烤箱预热后,180度,中层,上下火,20-30分钟左右即可。
小窍门
灰自制花生酱的做法在这里:
http://home.meishichina.com/space-212369-do-blog-id-172955.html
没有花生油用其他色拉油也一样。
来自 美食天下
薄灰
的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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