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大年三十必做的麻花
麻花的做法步骤
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1把面粉，鸡蛋，糖，酵母，蜂蜜，搅拌在一起 -
2用牛奶把面粉和成面团，放在容器里发酵。
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3差不多一个小时间，面团发酵后，分成两块布置，把其中的一块擀成薄一点的面皮，也不用太薄了。
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4然后切成条状
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5然后再切成小一点的条状，两块放在一起，在面条上切上三小刀
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6拿起一头从中间那里穿过来就成一个麻花的半成品了。
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7好了，我们再拿出另一块面团，切成一小条，搓成一长条
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8然后搓成一个小麻花了
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9这是做成的半成品，要放在面板上再发酵一会。
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10发酵了一会，我们就开始下油锅了，刚开始油温不要太热，大概五成热就好了
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11等到两面金黄色就可以出锅了。
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12上一张我小女儿的照片，看她吃的好开心哦
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13再上一张我大女儿的照片，看她吃的好开心哦
小窍门
1.面要和的硬一点，基本上不怎么用水。
2.砂糖要用水先划一下比较好。
3.油不用加太多。
2.砂糖要用水先划一下比较好。
3.油不用加太多。
