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杏仁巧克力棒

by 食·色
杏仁巧克力棒的做法
“好像在各蛋糕店都能看到巧克力棒的身影，看来这是饼房必备。如此随处可见的饼干却从来没做过，这一次就做做看。”

食材明细

主料
辅料

杏仁巧克力棒的做法步骤

  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：1
    1
    准备用料
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：2
    2
    黄油软化，加入糖粉
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：4
    4
    分次加入鸡蛋，
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：6
    6
    低筋粉，可可粉，小苏打混合，筛入黄油中
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：7
    7
    拌匀
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：8
    8
    加入切碎的杏仁
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：9
    9
    拌匀
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：10
    10
    放在案台上，擀成约0.6厘米的长方形
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：11
    11
    切去不规则的四边
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：12
    12
    切成约1厘米宽的长条
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：13
    13
    摆入烤盘
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：14
    14
    放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右
  • 杏仁巧克力棒的做法步骤：15
    15
    按上去表面较硬，出炉

小窍门

这道饼干不不需要打发黄油，可以用手动打蛋器或橡皮刮刀操作。

饼干的长度根据自己的喜好调整，
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所属分类： 糕点 烘焙

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