双色曲奇
双色曲奇的做法步骤
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1准备用料 -
2黄油软化,加入糖粉 -
3用打蛋器搅打均匀 -
4分次加入鸡蛋,搅打均匀 -
5加入香草粉,搅打均匀 -
6筛入面粉 -
7拌匀 -
8挖80克面糊到另一个容器,加入可可粉 -
9拌匀 -
10将可可面糊和原味面糊装入裱花袋,各居一侧 -
11在烤盘上挤出花型 -
12放入烤箱,中层,上下火190度,10-15分钟,颜色金黄,出炉
小窍门
将面糊装入裱花袋时,注意让两种面糊的位置保持一致,否则就可能会挤出单色曲奇了,当然,这也不是什么大问题












