原创美(小小豆渣饼)
豆渣饼的做法步骤
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1准备配料:面粉、葱花、豆渣、鸡蛋。 -
2先把面粉用适量的水搅拌成面糊状。 -
3然后把鸡蛋葱花依次放入搅拌。 -
4再来放入豆渣搅拌。 -
5再放入盐和味精。 -
6油锅放入少量的菜籽油,盖住锅底即可。 -
7然后用小勺子滴在油锅里,要分开滴大约间隔一厘米。 -
8小豆渣一圈微焦黄的时候,翻一面用小勺子压扁。再有焦黄的一圈后后,最后再来回反两下。就OK了。 -
9做好的豆渣饼是不是又可爱又诱人啊!!!
小窍门
重要提示:
一、注意全过程一直要用小火。
二、要注意全过程不要动油锅。
三、滴好的豆渣饼反过来以后一定要用小勺子或(小铲子)压扁。避免不熟的现象。
四、做好之后就快快吃哦!!!凉了就不好吃了(*^__^*)嘻嘻……
一、注意全过程一直要用小火。
二、要注意全过程不要动油锅。
三、滴好的豆渣饼反过来以后一定要用小勺子或(小铲子)压扁。避免不熟的现象。
四、做好之后就快快吃哦!!!凉了就不好吃了(*^__^*)嘻嘻……
