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强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥

by 小春
强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥的做法
今天收到了试用的黑蒜,对这个产品早有耳闻,有幸一试,真是特别高兴!

黑蒜是极好的保健食品,对糖尿病,高血压,高血脂都有很好的防治功效!

非常适合给我老爸吃哦。

而且经过发酵的黑蒜味道酸甜,没有了大蒜的刺激味道!

口感软糯,还有一些Q弹,感觉非常的棒!!

上午收到,中午迫不及待的做了一个黑蒜山药泥!

做法简单,原汁原味!

而且山药也是很好的保健食品!

和黑蒜搭配简直是强强联合!!

食材明细

主料
辅料

黑蒜山药泥的做法步骤

  • 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥的做法步骤:1
    1
    山药洗净上锅蒸至绵软。
  • 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥的做法步骤:2
    2
    山药洗净上锅蒸至绵软
  • 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥的做法步骤:3
    3
    黑蒜切碎。
  • 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥的做法步骤:4
    4
    切碎的黑蒜放在小碗里,倒些橄榄油。
  • 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥的做法步骤:5
    5
    切碎的黑蒜放在小碗里,倒些橄榄油
  • 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥的做法步骤:6
    6
    混合橄榄油的黑蒜,分开成小粒。
  • 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥的做法步骤:7
    7
    蒸好的山药去皮,放少许盐。
  • 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥的做法步骤:8
    8
    山药碾成山药泥。
  • 强强联合健康搭配简单原滋味——黑蒜山药泥的做法步骤:9
    9
    放入黑蒜粒,混合均匀,团成小球即可。

小窍门

*切好的黑蒜会黏在一起,加橄榄油就可以分开。

*橄榄油不要加的太少,以分开的每粒黑蒜都沾上油为佳。

*盐要少放,蒜是有滋味的
来自 美食天下 小春 的作品
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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