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酸奶紫薯泥的做法

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可以当主食的甜点~好吃又健康~紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

食材明细

主料
辅料
配料

酸奶紫薯泥的做法步骤

  • 酸奶紫薯泥的做法步骤:1
    1
    将紫薯洗净,放入高压锅中蒸约20分钟。
  • 2
    紫薯蒸好后去皮、切成小块,捣成紫薯泥。
  • 酸奶紫薯泥的做法步骤:3
    3
    紫薯泥里加入炼奶、蜂蜜、碎干果、碎巧克力,拌均匀。
  • 酸奶紫薯泥的做法步骤:4
    4
    将紫薯泥压成任意的形状。
  • 酸奶紫薯泥的做法步骤:5
    5
    淋上酸奶,再撒上碎巧克力。

小窍门

1.压紫薯泥时,可先在模具碗中垫上一层保鲜膜,再放入紫薯泥,压实后连着保鲜膜一起拿出,反盖在盘子上,撤掉保鲜膜即可~
2.选择酸奶和炼乳时,尽量选原味的,不然会影响味道。
3.装盘时,可随心装饰一下盘子。
来自 美食天下 新新新。 的作品
使用的厨具:其它、模具锅、高压锅、蒸锅
所属分类: 糕点   主食   小吃   家常菜  

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